第3の黒

　酒肴ゆぐち銀座通り店です。

本日から鹿児島黒毛和牛、かごしま黒豚に次ぐ第3のブランド「黒さつま鷄」を取り扱うことになりました。

メス鷄に限定して取り扱う予定です。

黒さつま鷄の特徴は、適度な弾力がありつつも柔らかい食感と脂ののりが良くジューシな味わいが楽しめます。　

炙りタタキ、炭火焼などのメニューを準備しております。

数量限定ですので、是非ご来店お待ちしております。